一、培养目标
机械加工技术专业是德州市示范性专业，主要培养具有良好的职业素养、创新能力，具备较强的职业能力，从事机械零部件的加工制造、产品设计、装调、维护等岗位的高技能人才。通过学习可以掌握数控机床的编程与操作，熟练利用CAM软件对机械零件进行自动编程，还可以从事车间生产与技术方面的管理工作。
二、专业特色
学校与宁津美华工业有限公司强强联合，深化产教融合，成立了“校中厂”。投资1200万元用于改建学校数控实训中心，购置先进数控设备50台套，新增生产性实习工位68个，实现了“校—企”育人无缝衔接。
三、成才途径
1、职教高考
三年后，可以直接参加春季高考，进入高等院校进一步深造。往届毕业生考取的学校有山东建筑大学、山东理工大学、德州学院、青岛工学院等，这些学校在省内排名靠前。
2、三二连读大专班
与德州职业技术学院数控技术应用专业合作办学，前三年在本校就读，后两年在德州职业技术学院就读，该学院是一所公办全日制普通高等职业院校，山东省名校工程首批立项建设单位。
3、就业
毕业生就业前景广阔，主要面向制造业类工业企业。主要从事机床操作、数控编程、机械加工工艺与工装夹具设计、机械产品数字化设计等工作。
四、课程设置
机械制图、机械基础、电工基础、极限配合与技术测量、AutoCAD、金属工艺学、数控车床编程与加工、焊工工艺与技能训练、车工工艺与技能训练。
